Von der Homebar zum... ...Cocktail House
2003 - eine Idee ist geboren
Premium-Cocktails zum Selbstmixen – Originalrezepte in absoluter Spitzenqualität!
Unsere Idee: Die Homebar Cocktailmanufaktur stellt als Premix alkoholische Mischungen (Spirituosen, Sirupe, Liköre) für qualitativ hochwertige Cocktails her.
Der Konsument fügt lediglich haushaltsübliche Zutaten wie z.B. Säfte, Sahne oder Eis hinzu.
Wir haben herkömmliche Rezepturen teilweise überarbeitet und vor allem bezüglich der Mengen- und Mischverhältnisse optimiert. Für den Hausgebrauch ist jeder Cocktail-Premix pro Drink in einem entsprechenden Fläschchen fertig abgefüllt erhältlich. Somit ist der Cocktail kinderleicht zuzubereiten – eine kleine „Anleitung“ ist bei jedem Fläschchen beigefügt – und jeder kann ganz einfach mit viel Spaß zum „Hobby-Barkeeper“ werden!
2004 - in den Kinderschuhen
Die Homebar Cocktailmanufaktur erreicht erste Aufmerksamkeit in der gehobenen Hotellerie und bei exklusiven Geschenkartikelfirmen.
Bewährt haben sich schnell unsere Schmuckfläschchen aus der Produktpalette der Homebar Cocktailmanufaktur. Klein, pfiffig und abgefüllt in Größe eines Drinks eignen sie sich besonders gut als herausragendes „Give away“ im Rahmen von Marketingkonzepten und Veranstaltungen. Sehr gut verwendbar sind sie auch mit entsprechenden Botschaften für Werbezwecke oder als „Welcome Geschenk“ in der Hotellerie. So wurden bereits mehrere Hoteleröffnungen und einige Sales-Aktionen erfolgreich durchgeführt.
Für Großabnehmer und für den gewerblichen Bedarf werden die Cocktail-Premixes in Literflaschen (Homebar Proline) angeboten. Hier kann der Kunde aus einer umfangreichen Palette an alkoholfreien und klassischen Cocktails auswählen.
2005 - wir „teenagern“ uns
Unsere Ideen und qualitativ hochwertigen Produkte finden immer größere Aufmerksamkeit. Je mehr wir wachsen, desto kleiner werden unsere Räumlichkeiten in München. Kurz entschlossen haben wir den Firmensitz auf einen ehemaligen Bauernhof ins idyllisch gelegene Sachsenkam bei Bad Tölz im bayrischen Voralpenland verlegt. Eine Entscheidung, die wir nicht bereut haben – konnten wir unserer Grundphilosophie in einem nun absolut passenden Umfeld treu bleiben.
Auf über 400 qm Lager-, Büro- und Produktionsfläche können nun alle Aufträge schnell und zur vollsten Zufriedenheit der Kunden bearbeitet werden.
Unsere Homebar Cocktailmanufaktur hat sich inzwischen in folgenden Segmenten fest etabliert:
- Bewährter Partner für Hotellerie und Gastronomie
- Hersteller individueller Schmuckfläschchen im Werbe- und Geschenkartikelbereich
- Bar-Catering insbesondere für Großveranstaltungen
- Innovative Ideen garantieren Cocktailkultur und Trinkgenuß für zu Hause
2008 - ein Cocktail wird erwachsen
Wir setzen neue Trends:
- Das Revival der Bowle
- Bio-Cocktails und Heißcocktails
- Longdrinks und Powertails
- spezielle Eigenkreationen und Cocktails nach Wünschen unserer Kunden
- der komplett fertige Cocktail
Der Mix aus guten Ideen, Qualitätsanspruch und Zufriedenheit unserer Kunden und Partner haben in den letzten Jahren entscheidend zum Wachstum und Erfolg der Homebar Cocktailmanufaktur beigetragen. Nicht ganz ohne Stolz können wir bereits auf positive Referenzen namhafter Unternehmen blicken. Auf diesem Weg wollen wir konstant weitergehen, Produkt und Geschäftsidee ab 2009 nun unter einem neuen Namen noch mehr ins Blickfeld rücken:
2009 - Cocktail House Manufaktur
Ein neuer Name, der für bewährtes steht: Anspruch und Qualität für unsere Kunden, gepaart mit Innovation und Emotion. Wir haben viele gute Erfahrungen in den verschiedenen Stadien des „Erwachsenwerdens“ in den letzten Jahren gemacht. Diese Erfahrungen wollen wir mit nunmehr neuen kreativen Geschäftsideen verbinden, weiterhin sollen jedoch stets Produkt, Qualität, Service und Zufriedenheit unserer Kunden im Zentrum stehen. Hierzu stehen wir und werden weiterhin mit Leidenschaft täglich dafür arbeiten!
Carmen Ehrsam und das Team der Cocktail House Manufaktur
